Schritt Dienen 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen

🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen.

🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen

Hallo allerseits, das ist Drew, Willkommen zu unserem Rezept Seite. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Lebensmittel in der Welt. Es ist einfach, Es'ist prompt, es schmeckt lecker. Es ist genossen von Millionen jeden Tag. Sie'sind nett und sie schauen wunderbar . 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen ist etwas was ich'habe liebte meine ganzes leben. Dies ist ein von mir Favoriten . Diesmal Ich werde es zu einem kleinen bisschen einzigartig machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir muss zuerst einige Zutaten Sie können haben 🍁 herbstlicher salat 🎃 mit quinoa - bällchen mit 14 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das erreichen.

Zutaten von 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen:

  1. Verwenden 75 g of Quinoa oder Tricolore/"bunt"** weitere Erklärungen unten.
  2. Bereiten 150 g of Ricotta.
  3. Bereiten 5EL of gemahlene Mandeln.
  4. Du brauchst of Salz und Pfeffer.
  5. Nehmen 600 g of Hokkaido Kürbis.
  6. Sie brauchen 3 of 3 Möhren.
  7. Bereiten 300g of 300 g Rote Bete.
  8. Bereiten 2 of Zwiebeln.
  9. Sie brauchen of Paprika Gewürz edelsüß.
  10. Nehmen of Kreuzkümmel nach Geschmack oder als Gewürz für alles: *BAHARAT.
  11. Nehmen of Rapsöl.
  12. Vorbereiten 100 g of Feldsalat.
  13. Vorbereiten 1/2 Bund of Petersilie.
  14. Nehmen 2 EL of Zitronensaft.

🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen Schritt für Schritt:

  1. Quinoa waschen, in Salzwasser 10 - 15 Minuten garen, abtropfen und etwas abkühlen lassen. Ricotta, Mandeln und Quinoa verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und eine Stunde kalt stellen. Falls die Masse beim Formen der Bällchen zu weich ist, noch Mandeln unterkneten..
  2. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Rote Bete und Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und je nach Größe in 1/4 oder 1/8 schneiden..
  3. Das vorbereitete Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Etwas Öl über das Gemüse träufeln und würzen. Alles bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten garen/backen. Hab noch einen Apfel und eine Birne in Spalten dazu gelegt. Dunkler Balsamico Essig passt auch gut zur Roten Bete..
  4. Die Petersilie fein hacken und die Quinoa - Bällchen darin wenden. Feldsalat waschen, auf eine Platte geben und das Gemüse darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Jetzt nur noch die vorbereiteten Quinoa - Bällchen auf dem Salat verteilen..
  5. Die Kürbiskerne *würzen und gleich mit rösten..
  6. BAHARAT ist eine Gewürzmischung aus: Koriander, Paprika, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Zimt..
  7. "Bunter" Quinoa.

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