Schritt Kochen Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern

Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern.

Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch  und jungen Rote Bete Blättern

Hallo allerseits, hoffe du hast heute einen unglaublichen Tag. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern ist einer der meisten liebtesten der kürzlich Trends Mahlzeiten auf Erden. Es'ist genossen von Millionen jeden Tag.Es'ist einfach, Es ist Schnell, es schmeckt lecker. Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind gut und sie schauen fantastisch. Dies ist ein von mir Favoriten . Diesmal Ich werde es zu einem kleinen bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir müssen einige Zutaten Sie können kochen süßkartoffel-salat mit gurke, borretsch und jungen rote bete blättern mit 10 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie können das erreichen.

Zutaten von Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern:

  1. Bereiten 600 g of Süßkartoffeln.
  2. Vorbereiten 1 of Salatgurke.
  3. Verwenden 5-8 Stiele of Dill.
  4. Bereiten 1 of kleine rote Zwiebel oder 3 rote Lauchzwiebeln.
  5. Vorbereiten halbes Bund of Borretsch, möglichst mit Blüten.
  6. Sie brauchen halbes Bund of junge Rote Bete Blätter.
  7. Nehmen 150 g of Mayonnaise (fettarm, am besten selbst gemacht).
  8. Sie brauchen 3-4 EL of fettarmer Naturjoghurt.
  9. Du brauchst 2-3 EL of Limettensaft.
  10. Verwenden of Salz, Pfeffer, Olivenöl.

Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern Anweisungen:

  1. Gurke waschen, nach Belieben schälen (nur schmale Streifen abziehen) in 1 ½ cm große Würfel schneiden. Zwiebel bzw. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Dillspitzen abzupfen und grob hacken. Vom Borretsch die Blüten abzupfen und beiseite legen. Die Stiele der Rote Bete Blätter abschneiden. Borretsch und Rote Bete Blätter grob hacken..
  2. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und in 1 ½ cm große Würfel schneiden. Mit 2 EL Öl mischen, salzen, pfeffern und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°C) 35-40 Min. garen, dabei 2- bis 3-mal durchrühren..
  3. Die abgekühlten Kartoffeln mit den restlichen, vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vorsichtig mischen..
  4. Für das Dressing die Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen. Auf Tellern anrichten, Borretsch Blüten darüber streuen, mit Olivenöl beträufeln und servieren. Guten Appetit!!.

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