Schritte Machen Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern

Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern.

Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch  und jungen Rote Bete Blättern

Hey allerseits, hoffe du hast heute einen unglaublichen Tag. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern ist einer der meisten beliebtesten der kürzlich Trends Mahlzeiten in der Welt. Es ist simpel, Es ist Schnell, es schmeckt köstlich. Es'ist genossen von Millionen täglich. Sie sind nett und sie schauen wunderbar . Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern ist etwas was ich habe liebte meine ganz leben. A von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es tun bisschen einzigartig machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept this,wir müssen einige zubereiten Komponente Sie können haben süßkartoffel-salat mit gurke, borretsch und jungen rote bete blättern mit 10 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.

Zutaten von Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern:

  1. Sie brauchen 600 g of Süßkartoffeln.
  2. Verwenden 1 of Salatgurke.
  3. Du brauchst 5-8 Stiele of Dill.
  4. Bereiten 1 of kleine rote Zwiebel oder 3 rote Lauchzwiebeln.
  5. Bereiten halbes Bund of Borretsch, möglichst mit Blüten.
  6. Nehmen halbes Bund of junge Rote Bete Blätter.
  7. Sie brauchen 150 g of Mayonnaise (fettarm, am besten selbst gemacht).
  8. Bereiten 3-4 EL of fettarmer Naturjoghurt.
  9. Vorbereiten 2-3 EL of Limettensaft.
  10. Nehmen of Salz, Pfeffer, Olivenöl.

Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern Schritt für Schritt:

  1. Gurke waschen, nach Belieben schälen (nur schmale Streifen abziehen) in 1 ½ cm große Würfel schneiden. Zwiebel bzw. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Dillspitzen abzupfen und grob hacken. Vom Borretsch die Blüten abzupfen und beiseite legen. Die Stiele der Rote Bete Blätter abschneiden. Borretsch und Rote Bete Blätter grob hacken..
  2. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und in 1 ½ cm große Würfel schneiden. Mit 2 EL Öl mischen, salzen, pfeffern und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°C) 35-40 Min. garen, dabei 2- bis 3-mal durchrühren..
  3. Die abgekühlten Kartoffeln mit den restlichen, vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vorsichtig mischen..
  4. Für das Dressing die Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen. Auf Tellern anrichten, Borretsch Blüten darüber streuen, mit Olivenöl beträufeln und servieren. Guten Appetit!!.

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