Die besten Rezepte Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce

Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dann die Hitze reduzieren und die Schokolade in Stücken hinzufügen. Ich mag es gerne scharf und gebe immer noch etwas.

Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce Das Ergebnis ist mürbes Fleisch in einer aromatischen Soße. Na klar - immer her damit. Mit Schokolade fallen mir immer Sachen ein: Kuchen, Cookies, Dessert, Chia-Pudding… Ja ok - aber wisst Ihr was auch richtig gut ist?

Hallo allerseits, hoffe du hast heute einen erstaunlichen Tag. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce ist einer der meisten beliebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten in der Welt. Es ist simpel, Es'ist Schnell, es schmeckt köstlich. Es ist geschätzt von Millionen täglich. Sie sind nett und sie schauen fantastisch. Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce ist etwas was ich'habe liebte meine ganzes leben. A von mir Favoriten . Hier Ich werde es tun kleinen bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu beginne mit dem Rezept diese besondere,wir müssen einige zubereiten Komponente Sie können kochen rindergulasch in pflaumen-schoko-sauce mit 14 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das erreichen.

Zutaten von Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce:

  1. Du brauchst 250 g of rote Zwiebeln.
  2. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  3. Nehmen 2 EL of Rapsöl.
  4. Du brauchst 500 g of Rindergulasch.
  5. Sie brauchen 200 ml of Rotwein.
  6. Nehmen 400 ml of Rinderbrühe.
  7. Sie brauchen 2 EL of Thymianblättchen.
  8. Du brauchst 1/2 TL of Paprikapulver, edelsüß.
  9. Du brauchst 200 g of Pflaumen.
  10. Bereiten 1 EL of brauner Zucker.
  11. Sie brauchen 3 EL of Granatapfelsirup.
  12. Du brauchst 50 g of Zartbitterschokolade.
  13. Verwenden of Salz, Pfeffer.
  14. Vorbereiten 2 EL of Schnittlauchröhrchen.

Habt Ihr schon mal Schokolade in herzhaften Gerichten verkocht? Das einfache, gelingsichere Rezept für klassisches Rindergulasch mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern. Ein Gulasch Rezept für die Familie. Aber das Fleisch soll schön bräunen und leckere Röstaromen bilden, das ist nötig für eine köstliche Soße.

Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce Schritt für Schritt:

  1. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen, grob hacken und in Rapsöl in einem Topf glasig braten. Das Rindergulasch hinzufügen und das Fleisch scharf anbraten..
  2. Rotwein angießen, alles zum Kochen bringen und dann bei kleiner Flamme die Flüssigkeit auf die Hälfte einkochen lassen..
  3. Die Rinderbrühe ebenfalls in den Topf gießen, Thymianblättchen und Paprikapulver unter das Gulasch mischen und alles circa 60 Minuten weiterköcheln lassen..
  4. Die Pflaumen waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker sowie dem Granatapfelsirup in den Gulasch geben..
  5. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad auslösen, unter die Sauce mischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  6. Das Rindergulasch in Pflaumen-Schoko-Sauce mit der Beilage (hier Reis) auf Tellern anrichten und mit Schnittlauchröhrchen garnieren..
  7. Im Frühjahr habe ich bei einem Rindergulasch in Schoko-Sauce statt „Pflaumen“ „Rhabarber“ verwendet und der Sauce zusätzlich noch Granatapfelkerne beigemischt. Das war ebenfalls äußerst köstlich. Dazu gab es Radieschenrisotto (das Rezept steht in meiner Rezepteliste) als Beilage. Ich freue mich jetzt schon auf die Rhabarber-Saison und neue Experimente mit Rhabarber!.

Spaß beim Nachkochen des Rindergulasch und einen guten Appetit Falls euch das Video gefallen hat, dann hinterlasst mir ein Däumchen nach oben und ein Abo, um nichts zu verpassen Eure Kiki. Ein zartes, saftiges Rindergulasch, das mit getrockneten Pflaumen, Chili und Schokolade abgeschmeckt ist. Habt Ihr schon mal Schokolade in herzhaften Gerichten verkocht? Ich habe es selber erst kürzlich das erste Mal ausprobiert und war ganz angetan. Exotisches Dinkelgebäck: Probieren Sie unsere Schoko-Pflaumen-Cookies mit getrockneten Pflaumen, dunkler Schokolade und gehackten Walnüssen!

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