Rezept: Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln.

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln

Hallo allerseits, das ist ich, Dave, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln ist einer der meisten liebtesten der kürzlich Trends Lebensmittel auf Erden. Es'ist einfach, Es ist Schnell, es schmeckt lecker. Es ist geschätzt von Millionen täglich. Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie schauen fantastisch. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Diesmal Ich werde es tun kleinen bisschen anders machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir muss einige zubereiten Komponente Sie können kochen rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln mit 10 Zutaten und 8 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen es erreichen.

Zutaten von Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln:

  1. Du brauchst 5 of Rote-Bete Knollen, gekocht oder schon vakuumiert verpackt.
  2. Sie brauchen 400 g of Mini Mozzarella-Kugeln.
  3. Verwenden 5 TL of Creme Fraiche.
  4. Sie brauchen of Schwarzer Pfeffer.
  5. Sie brauchen 100 ml of Balsamico-Essig.
  6. Vorbereiten 8 TL of braunen Zucker.
  7. Bereiten 12 TL of Apfelessig.
  8. Du brauchst 4 TL of Pflanzenöl.
  9. Nehmen 1/2 TL of Salz.
  10. Vorbereiten of ein wenig Wasser.

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln Schritt für Schritt:

  1. Vorgekochte Rote Bete in nicht zu dicke Scheiben schneiden und bei Seite stellen..
  2. Für die Balsamico-Reduktion den Essig, den Zucker, den Apfelessig, 4 TL Pflanzenöl und das Salz in einer Pfanne vermischen. So lange auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis alles eine sirupartige Konsistenz annimmt..
  3. Der Sirup ist fertig: Der Sirup ist noch flüssig, aber nicht wässrig. Er ist perfekt, wenn er vom Löffel runter fließt wie Honig..
  4. Den Balsamico-Sirup abkühlen lassen. Die Rote Bete Scheiben in den Sirup legen und kalt stellen..
  5. Creme Fraiche mit ein wenig Wasser mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mozzarella-Kugeln vorsichtig mit der Creme vermischen..
  6. Rote Bete mit der Reduktion auf einem Servierteller anrichten..
  7. Vorsichtig den marinierten Mozzarella darauf verteilen..
  8. Als Farbtupfer Babyspinat oder andere zarte Blätter dazulegen. Guten Appetit!.

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