Schritt Dienen Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln.

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln

Hallo allerseits, das ist ich, Dave, Willkommen zu unserem Rezept Seite. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Lebensmittel in der Welt. Es ist genossen von Millionen täglich.Es ist simpel, Es ist Schnell, es schmeckt lecker. Sie'sind nett und sie schauen fantastisch. Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln ist etwas das ich habe liebte meine ganz leben. Dies ist ein von mir Favoriten . Diesmal Ich werde es tun kleinen bisschen einzigartig machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.

Zu beginne mit dem Rezept this,wir muss zuerst einige zubereiten Komponente Sie können haben wiener schnitzel mit bratkartoffeln mit 12 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist, wie Sie können das erreichen.

Zutaten von Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln:

  1. Du brauchst of Für die Bratkartoffeln.
  2. Verwenden 6-8 of Kartoffeln, festkochend.
  3. Nehmen 1 of große Zwiebel.
  4. Vorbereiten of Butter oder Butterschmalz.
  5. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  6. Bereiten of Für die Schnitzel.
  7. Nehmen 2 of Kalbsschnitzel.
  8. Vorbereiten of Paniermehl (Semmelbrösel).
  9. Vorbereiten 1 of Ei.
  10. Vorbereiten of Mehl.
  11. Bereiten of Butter.
  12. Verwenden of Salz und Pfeffer.

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln Anweisungen:

  1. Für die Bratkartoffeln die Kartoffeln mit der Pelle kochen, dann abkühlen lassen (am besten mindestens eine Stunde, gut sind auch Kartoffeln vom Vortag)..
  2. Die Zwiebel kleinschneiden. Die Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Eisenpfanne eine großzügige Portion Butter auf mittlerer Stufe erhitzen, dann die Kartoffeln und die Zwiebeln hineingeben. Die Kartoffeln gut verteilen, so dass sie alle auf der Pfanne aufliegen und würzen. Möglichst nicht umrühren, sondern die Kartoffeln eine Weile bräunen lassen, dann erst zum Schluss durchrühren und noch mal anbraten lassen. Zum Warmhalten bei 80°C im Ofen in eine Auflaufform tun..
  3. Die Schnitzel mit dem Fleischklopfer schön gleichmäßig flach klopfen. Salzen und pfeffern, dann in Mehl wälzen. Etwas abklopfen, dann in dem gequirlten Ei wenden und zum Schluss im Paniermehl wälzen, so dass eine gleichmäßige Kruste (Panade) entsteht..
  4. Sehr viel Butter bei mittlerer Hitze in der Eisenpfanne schmelzen lassen, dann die Schnitzel erst von einer Seite schwimmend braten, dabei immer wieder mit einem Löffel oder einer kleinen Kelle Butter über die Schnitzel schöpfen. Zum Schluss einmal wenden und auch von der anderen Seite goldbraun braten..
  5. Alles auf einem Teller zusammen mit einigen Zitronenschnitzen anrichten..

Wenn Sie das finden Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln rezept nützlich, vergessen Sie nicht, diese Seite in Ihrem Browser zu speichern und an Ihre Angehörigen, Freunde und Kollegen weiterzugeben. Nochmals vielen Dank und viel Glück. Weiter kochen!

Post a Comment for "Schritt Dienen Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln"