Wie Bereiten 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen

🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen.

🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen

Hallo allerseits, ich hoffe du hast heute einen unglaublichen Tag. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen ist einer der meisten liebtesten der kürzlich Trends Mahlzeiten in der Welt. Es'ist simpel, Es'ist prompt, es schmeckt köstlich. Es ist geschätzt von Millionen jeden Tag. 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie schauen wunderbar . A von mir Favoriten Rezepturen. Diesmal Ich werde es tun kleinen bisschen einzigartig machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir müssen einige Zutaten Sie können haben 🍁 herbstlicher salat 🎃 mit quinoa - bällchen mit 14 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen es erreichen.

Zutaten von 🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen:

  1. Du brauchst 75 g of Quinoa oder Tricolore/"bunt"** weitere Erklärungen unten.
  2. Vorbereiten 150 g of Ricotta.
  3. Nehmen 5EL of gemahlene Mandeln.
  4. Verwenden of Salz und Pfeffer.
  5. Bereiten 600 g of Hokkaido Kürbis.
  6. Nehmen 3 of 3 Möhren.
  7. Du brauchst 300g of 300 g Rote Bete.
  8. Du brauchst 2 of Zwiebeln.
  9. Vorbereiten of Paprika Gewürz edelsüß.
  10. Vorbereiten of Kreuzkümmel nach Geschmack oder als Gewürz für alles: *BAHARAT.
  11. Nehmen of Rapsöl.
  12. Vorbereiten 100 g of Feldsalat.
  13. Verwenden 1/2 Bund of Petersilie.
  14. Sie brauchen 2 EL of Zitronensaft.

🍁 Herbstlicher Salat 🎃 mit Quinoa - Bällchen Schritt für Schritt:

  1. Quinoa waschen, in Salzwasser 10 - 15 Minuten garen, abtropfen und etwas abkühlen lassen. Ricotta, Mandeln und Quinoa verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und eine Stunde kalt stellen. Falls die Masse beim Formen der Bällchen zu weich ist, noch Mandeln unterkneten..
  2. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Rote Bete und Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und je nach Größe in 1/4 oder 1/8 schneiden..
  3. Das vorbereitete Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Etwas Öl über das Gemüse träufeln und würzen. Alles bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten garen/backen. Hab noch einen Apfel und eine Birne in Spalten dazu gelegt. Dunkler Balsamico Essig passt auch gut zur Roten Bete..
  4. Die Petersilie fein hacken und die Quinoa - Bällchen darin wenden. Feldsalat waschen, auf eine Platte geben und das Gemüse darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Jetzt nur noch die vorbereiteten Quinoa - Bällchen auf dem Salat verteilen..
  5. Die Kürbiskerne *würzen und gleich mit rösten..
  6. BAHARAT ist eine Gewürzmischung aus: Koriander, Paprika, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Kardamom und Zimt..
  7. "Bunter" Quinoa.

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