Das köstliche Rezept Rote Bete-Tarte mit Feta

Rote Bete-Tarte mit Feta. Inzwischen Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Rote Bete waschen, putzen, schälen und grob reiben. Der Tarte wurde außerdem mit Fetakäse, Joghurt, Dill und Knoblauch ebenfalls ein kleines bisschen Griechenland eingehaucht und macht sich als @Emma: Die Kombination Rote Bete und Feta harmoniert wirklich sehr gut - Ziegenkäse könnte ich mir als Alternative allerdings ebenfalls vorstellen.

Rote Bete-Tarte mit Feta Die Rote-Bete-Viertel und die roten Zwiebeln darauf verteilen. Anschließend den Rand rundherum über den Belag klappen. Vor dem Servieren die Tarte mit Feta-Stückchen bestreuen, pfeffern und mit Thymian garnieren.

Hallo allerseits, es ist Louise, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Rote Bete-Tarte mit Feta ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten auf Erden. Es'ist simpel, Es'ist Schnell, es schmeckt köstlich. Es'ist genossen von Millionen täglich. Rote Bete-Tarte mit Feta ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie schauen fantastisch. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Diesmal Ich werde es zu einem bisschen einzigartig machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir müssen zuerst einige zubereiten Komponente Sie können haben rote bete-tarte mit feta mit 14 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie können das erreichen.

Zutaten von Rote Bete-Tarte mit Feta:

  1. Sie brauchen 100 g of kalte Butter.
  2. Vorbereiten 200 g of Mehl.
  3. Vorbereiten 1 of große rote Zwiebel.
  4. Nehmen 4 EL of Olivenöl.
  5. Verwenden of Salz und Pfeffer aus der Mühle.
  6. Verwenden 500 g of rote Bete.
  7. Sie brauchen of Frischer Thymian.
  8. Du brauchst 1 EL of Rohrzucker.
  9. Du brauchst 4 EL of Weißweinessig.
  10. Nehmen 4 of kleine Eier.
  11. Bereiten 150 g of Creme Fraiche.
  12. Du brauchst 200 g of Fetakäse.
  13. Du brauchst of Eventuell Trockenerbsen oder Reis zum Blindbacken.
  14. Bereiten of Frischhaltefolie.

Die Hauptsaison der Roten Bete geht von Oktober bis März, aber auch dazwischen kann man sie durch gute Lagerung genießen. Und nun zur Ta(r)t(e): Die Rote Bete Tarte mit Feta und Thymian ist wirklich einfach zuzubereiten und eignet sich super als Mitbringsel auf einer Feier. Auch diese Tarte kam auf das Büro-Abschiedsbüfett für die Kolleginnen und Kollegen, denn ich wollte ja gerne saisonale Gerichte servieren. Die Tarte schmeckt warm und kalt, auch noch am (über-)nächsten Tag.

Rote Bete-Tarte mit Feta Anweisungen:

  1. Mehl, 1/2 TL Salz und die kleingeschnittene Butter mit den Fingern zu einem krümeligen Teig verarbeiten. 60 ml kaltes Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und für ca. 30 Min. in Frischhaltefolie eingepackt in den Kühlschrank tun..
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln andünsten. Die rote Bete waschen, schälen und grob reiben. Thymian (Menge nach Geschmack) waschen und hacken. Zwei Stiele zum Garnieren aufheben..
  3. Rote Bete, Thymian, Zucker, Essig und 50 ml Wasser zu den Zwiebeln geben und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach abkühlen lassen..
  4. Teig ausrollen (ca. 30 cm Durchmesser) und vorsichtig in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Springform legen. Ränder festdrücken und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Teig für 10 Min. bei ca. 175 Grad backen. Rausnehmen und etwas abkühlen lassen..
  5. Der Teig soll nicht aufgehen, sondern flach bleiben. Durch das Einstechen sollte das auch nicht passieren. Falls doch, muss der Teig blind gebacken werden. Dazu vor dem Backen Backpapier auf den Teig legen und mit Trockenerbsen oder alternativ mit trockenem Reis beschweren..
  6. Eier und Creme Fraiche verrühren, würzen und Feta dazugeben. Die Mischung auf dem Teigboden verteilen und den Eierguß darüber geben. Ca. 30 Min. backen..
  7. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit Thymian garnieren und fertig!.

Die Kollegen aßen gerne Kräuterquark dazu. Nachdem die Rote Bete gegart wurde, wird sie geschält und auf einer Küchenreibe in feine Scheiben gehobelt. Giesst nun vorsichtig euren Guss darauf, aber nicht über den Rand schütten. Krümelt nun euren Feta auf die Tarte und gebt sie zurück in den Backofen, wo sie noch ca. "Rote-Bete-Feta-Tarte" aus dem Thermomix® - Beliebtes Rezept aus dem exklusiven www.zaubertopf-club.de. Diese Rote Beete Feta Tarte für Thermomix® eignet sich wunderbar, um sie zu Hause für die ganze Famile zu machen.

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