Die besten Rezepte Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln

Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln. Maultaschen sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen oder auch rein vegetarischer Füllung mit Käse und Spinat und eine Spezialität der schwäbischen Küche. Die Maultaschen nun in der Zwiebel-Butter-Mischung nur noch warm schwenken, nicht braten, sie sollen keinesfalls angebraten werden. Dann die Maultaschen mit den Zwiebeln überhäuft auf einer Platte anrichten.

Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln Mit etwas gehackter Petersilie oder Schnittlauchröllchen servieren. Schwäbische Maultaschen mit Zwiebeln ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Zwiebelgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Hallo allerseits, ich hoffe du hast heute einen erstaunlichen Tag. Heute ich werde dir zeigen wie ein besonderes Gericht zubereiten können. Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln ist einer der meisten beliebtesten der kürzlich Trends Lebensmittel in der Welt. Es'ist genossen von Millionen täglich.Es'ist simpel, Es'ist Schnell, es schmeckt lecker. Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie'sind nett und sie schauen fantastisch. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Diesmal Ich werde es zu einem bisschen anders machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.

Zu beginne mit dem Rezept diese besondere,wir muss zuerst einige Zutaten Sie können kochen maultaschen...mit geschwitzten zwiebeln mit 15 Zutaten und 4 Schritte. Hier ist, wie Sie können das erreichen.

Zutaten von Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln:

  1. Bereiten of Teig für die Maultaschen.
  2. Bereiten 250 gr of Dinkelmehl.
  3. Vorbereiten 2 of Eier, Gr. M.
  4. Vorbereiten 3-4 EL of kaltes Wasser.
  5. Sie brauchen of Füllung.
  6. Vorbereiten 250 Gramm of Blatt-Spinat.
  7. Nehmen of rote Zwiebeln.
  8. Nehmen of Salz.
  9. Sie brauchen of Pfeffer.
  10. Nehmen of Bockshornklee.
  11. Sie brauchen of Galgant.
  12. Verwenden of Muskatnuss.
  13. Du brauchst 150 g of Bio-Hackfleisch Halb/Halb.
  14. Vorbereiten of trocken Brot oder Paniermehl.
  15. Nehmen 1 of Ei.

Maultaschen mit Zwiebelwürfeln und Bröseln bestreut servieren. Dazu passen: Kartoffel- und gemischter Blattsalat. In Süddeutschland gibt es eine Spezialität. In den Maultschen sind Fleisch und Gemüse.

Maultaschen...mit geschwitzten Zwiebeln Schritt für Schritt:

  1. Alles miteinander zu einem Teig verarbeiten, 250 gr Dinkelmehl. 2 Eier Gr. M, 3-4 EL kaltes Wasser..
  2. Und gut durchkneten. 1/2 Stunde in Frischhaltefolie ziehen lassen, anschließend möglichst dünn ausrollen und kleine Quadrate ausschneiden und die Taschen mit dem Spinat-Hackfleisch-Gemisch füllen..
  3. Füllung: 250 Gramm Blatt-Spinat, geschmort mit roten, klein gehackten Zwiebeln, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Bockshornklee, Muskatnuss und Galgant. 150 Gramm Bio-Hackfleisch halb/halb, trocken Brot o. Paniermehl, 1 Ei, alles miteinander vermengen..
  4. Dann Teig füllen und kleine Taschen fertigen.. dies in gewürztes, kochendes Wasser geben und sobald die Maultaschen an die Oberfläche kommen aus dem kochenden Wasser entnehmen und mit den geschwitzten Zwiebeln (Zwiebel in gut Butter anschwitzen); servieren.. Guten Appetit..

Man isst sie meistens zum Mittagessen zusammen mit einem Salat. Ich finde, Maultaschen schmecken sehr gut. Geröstete Maultaschen ist im ganzen Schwabenland und darüber hinaus ein sehr beliebtes Gericht. Einerseits stellt dieses Gericht eine optimale Resteverwertung dar und andererseits gelingt dieses Rezept auch mit Fertigprodukten aus dem Handel. Es geht nichts über selbstgemachte Maultaschen!

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