Rezept: Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat

Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat. Zusammen mit den gewaschenen Johannisbeeren, der kleingeschnittenen Zwiebel in eine. Hallo Liebe Freunde Heute zeige ich Ihnen, wie man SCHARFES HONIG-SENF HÄHNCHEN macht. Das Gericht ist vom Geschmack her süss-sauer mit einer Tendenz zum.

Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Für das Dressing Joghurt mit Honig, Senf, Currypulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Gelber Senf ist ein original amerikanischer Senf.

Hey allerseits, ich hoffe du hast heute einen unglaublichen Tag. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes Gericht zubereiten können. Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat ist einer der meisten beliebtesten der kürzlich Trends Lebensmittel in der Welt. Es'ist einfach, Es'ist prompt, es schmeckt lecker. Es ist geschätzt von Millionen täglich. Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie'sind gut und sie schauen wunderbar . A von mir Favoriten Rezepturen. Diesmal Ich werde es tun kleinen bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu beginne mit dem Rezept this,wir muss zuerst einige Zutaten Sie können kochen honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat mit 13 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen es erreichen.

Zutaten von Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat:

  1. Verwenden 1 of kleiner Hokkaido Kürbis.
  2. Bereiten of Gemüsebrühe.
  3. Bereiten 200 ml of Kochsahne.
  4. Nehmen 250 g of Hähnchenbrustfilet.
  5. Vorbereiten 50 ml of Honig-Senf-Dressing.
  6. Nehmen 1 of rote Zwiebel.
  7. Du brauchst 75 g of Feldsalat.
  8. Verwenden 20 g of Kürbiskerne.
  9. Du brauchst 10 g of Butter.
  10. Bereiten 20 g of körniger süßer Senf (Weißwurstsenf).
  11. Sie brauchen 1 EL of Öl.
  12. Du brauchst 1/2 TL of Zucker.
  13. Vorbereiten of Salz & Pfeffer.

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Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat Schritt für Schritt:

  1. Topf mit Wasser, Salz und Gemüsebrühe erhitzen. Kürbis vierteln, mit Löffel Kerne herauskratzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Ca. 10-12 min den Kürbis weich kochen..
  2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer großen Pfanne ohne Fett 1-2 min die Kürbiskerne rösten bis sie bräunen und beginnen aufzuplatzen. Herausnehmen und beiseite stellen. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe mit dem Zucker 4-6 min karamellisieren. Herausnehmen und beiseite stellen..
  3. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen, mit 2 EL des Dressings rundherum einstreichen und von jeder Seite in der Pfanne 2-3 min scharf anbraten. Dann Hitze reduzieren, Deckel auflegen und 8-10 min das Filet durchgaren..
  4. Wasser vom Kürbis abschütten oder alles in ein Sieb geben und den Kürbis zurück in den Topf geben. Butter und 2 EL der Sahne dazugeben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zu Püree verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  5. In einem kleinen Topf die restliche Sahne mit 1 EL Honig-Senf-Dressing und dem Senf erhitzen und 2-3 min etwas einkochen lassen, damit die Soße etwas eindickt. Mit Salz und Pfeffer würzen..
  6. Den gewaschenen und geputzten Feldsalat mit den karamellisierten Zwiebelringen und dem restlichen Dressing mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  7. Das Hähnchenbrustfilet auf das Kürbispüree setzen. Den Feldsalat daneben. Mit Kürbiskernen garnieren und die Senfsoße über das Hähnchen geben und Cooksnap machen und genießen..

Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Nun eine Marinade aus Honig und Senf herstellen. Lachsfilet damit einreiben und das Ganze mit einer weiteren Alufolie abdecken so das eine Haube entsteht. Honig-Senf-Dressing zählt zu den beliebtesten Salat-Dressings überhaupt. Ein leckeres Honig-Senf-Dressing passt am besten zu Salaten mit Hühnchen oder Fisch (Quelle: Thinkstock by Getty-Images).

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